多汁で甘みのある早生キャベツ
【特性】
●暖地の年内～早春どりまた一般地の年内どりに最も適する。耐寒性は寒玉品種には劣るが早生キャベツよりやや強い
●草姿、球、肉質ともに秋まき極早生品種によく似ており肉質やわらかく、多汁で甘みに富み市場では早生キャベツとして好評。外葉は大きすぎないので4～5月どりの春キャベツの間作もやりやすい
●金系201号に比べて草姿やや大型、葉色濃い。球はひとまわり大きく1.5kg前後となるしまりよいが熟期はやや遅い。
【栽培の要点】
●暖地の早春どりでは健苗育成と若苗適期定植を心がける。定植は10月初めまで行う
●一般地での年内どりでは結球後の耐寒性は弱いので収穫は早めに行う
★金春(サカタのタネHP)
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